御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

淡路島の牛乳キャンペーン2025

淡路島の牛乳キャンペーンとして、インスタグラムとホテルでの飲み比べの2つのキャンペーンを開催!

幻の島果実 淡路島なるとオレンジ

淡路島の食材が味わえるお店

  • 料理民宿 はぶ荘

    こだわり宣言店

    目の前が海、港町らしく水揚げされた魚貝を目玉に!!
    オコゼ、イセエビを中心に、鱧料理も絶品です。

  • いちじろう

    こだわり宣言店

    地元の漁港を中心に新鮮なお魚を刺身や寿司、丼ぶりで提供しています。ぜひ淡路の味をご堪能ください。

会員のご紹介

    • 朝採り苺のフレッシュコンフィチュール
    • 初夏香るさわやか鳴門オレンジのコンフィチュール

    星の果実園

    南あわじ市産業建設部

  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

    eBook

  • oishiii! あわじ

    eBook

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  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド