会社の設立は1960年3月で、総合食品製造卸(食肉・冷凍食品・畜産加工品・畜産業)を営んでいます。淡路島ポークは直営農場にて生産し、消費者の皆様が本当に求められる「安心で高品質」をお届けします。

■淡路島ポーク(淡路島いのぶた)
猪・黒豚・デュロック・ゴールデン神出との交配にて淡路島ポーク(淡路島いのぶた)が生まれました。健康に育てるために飼料はNon GMO(非遺伝子組換え)トウモロコシ・大豆を指定し、淡路島産飼料米・酒粕を与え、生後4カ月齢以降は抗生物質を一切投与していません。脂身は甘く、融点が低いのが特徴です。一般豚に比べ、約1.5倍の9カ月の間ゆったりと時間をかけて肥育しています。