御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

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    こだわり宣言店

    第3回全国ご当地バーガーグランプリ1位受賞!淡路島玉ねぎが主役のご当地バーガー!

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  • 料理民宿　はぶ荘

    こだわり宣言店

    目の前が海、港町らしく水揚げされた魚貝を目玉に!!
    オコゼ、イセエビを中心に、鱧料理も絶品です。

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会員のご紹介

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド