「道の駅うずしお」「大鳴門橋記念館」の指定管理を南あわじ市より受託している株式会社うずのくに南あわじです。

■淡路島玉ねぎまるごとカレー
スパイシーなルウとあまーい淡路島玉ねぎの相性は抜群。
淡路島玉ねぎはスプーンで崩れるほど柔らかく煮込んであるので、
そのまま玉ねぎだけ食べても、美味しくお召し上がりいただけます。