１０月２１日に東京で開催された

『美食都市フォーラム２０２５』に参加してきましたので、

様子をご紹介します！

 

【美食都市アワード２０２５“受賞都市からプレゼンテーション】

淡路島たまねぎ、淡路ビーフ、淡路島なるとオレンジ、

季節ごとの様々な魚介類など食材の宝庫であり、

食との融合による体験型観光も充実していると

PRしているところです(^^♪

 

【美食都市宣言書サイン】

 

 

 

 

 

【参加者交流会セッション】

受賞都市から地元の名産品の振る舞いを行い、

フォーラム参加者との交流や情報交換等を行いました。

淡路島からは、淡路ビーフのローストビーフに

玉ねぎのスライスを添えた

淡路島なるとオレンジのソース和えと

淡路島なるとオレンジジュースを振舞いました。

いずれもみなさんに高評価でした(^_-)-☆