みなさんこんにちは(^○^)/

イベントのご紹介です。

 

【淡路島 ええもん 美味いもんフェア】

日　時：令和８年９月４日（金）～９月７日（月）

　　　　＜商談会＞４日（金）１０：００～１８：００

                                        ７日（月）１０：００～１７：００

　　　　＜マルシェ＞５日（土）・６日（日）

　　　　　　　　　　両日ともに１１：３０～１７：３０

場　所：東京交通会館１階ピロティ

　　　　東京都千代田区有楽町２－１０－１

 

淡路島から１１の生産者と観光協会が出展します！！

ぜひ、直接お話を聞いてみてください。

きっと、淡路島に行ってみたくなっちゃいますよ-(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

では、出展者のご紹介です(^^♪

 

◎出展者【淡路手延素麺協同組合】

淡路島で約200年、南あわじ市で手延べそうめんの製造販売を行っています。

古式伝統の「手延べ」を守り続けることで、素麺本来の味・コシ・のどごしを、

今でも実現しています。

       

◎主な商品〈御陵糸〉

淡路そうめんの製品で最もよく知られている代表銘柄です。

商品名の由来として、1貫（3.75㎏）の小麦を福良～淳仁天皇の御陵までの距離に

伸ばした麺が、御陵糸の太さとも言われた説があります。

麺の太さは0.70㎜～0.80㎜で50ｇ（1把）あたり450本入っており

昔ながらの手延べ製法で作られ細くコシが有るそうめんです。

 

淡路手延素麺協同組HP　https://xn--3kr4pla882i35dpzvxfzkia473knd9a.com/