御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • いちじろう

    こだわり宣言店

    地元の漁港を中心に新鮮なお魚を刺身や寿司、丼ぶりで提供しています。ぜひ淡路の味をご堪能ください。

    くわしくみる

  • 淡路島ワイナリー

    こだわり宣言店

    淡路島唯一のワイナリー。
    施設の中はカフェとショップがあり、ガラス越しに醸造所もご覧いただけます。

    くわしくみる
お店をもっとみる

会員のご紹介

    淡路畜産農業協同組合連合会(淡路ビーフブランド化推進協議会　事務局)

    くわしくみる
    • なるとオレンジマーマレード
    • スイートオニオンジャム
    • いちじくジャム
    • 淡路島産炒めたまねぎ

    (株)淡路島第一次産業振興公社(淡路ごちそう館御食国)

    くわしくみる
会員をもっとみる

  • 淡路島の牛乳

    PDF

  • 淡路島えびす鯛

    PDF

  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

    PDF

  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

    PDF

  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

    eBook

  • 淡路島グルメセレクション

    eBook

  • 淡路島のうまい肉

    eBook

  • oishiii! あわじ

    eBook

  • 兵庫県
  • 淡路市
  • 洲本市
  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド