御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
淡路島の食材が味わえるお店
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Auberge フレンチの森 La Rose
こだわり宣言店
淡路島の旬を最も美しい一皿へ。
シェフの感性で紡ぐ、唯一無二のガスとロミー体験。 -
クラフトサーカス 海王市場
こだわり宣言店
新鮮な海鮮丼や、浜焼きBBQを手軽にオーシャンビューのテラス
席で愉しむことができます!









