御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
海神人の食卓 桟敷
こだわり宣言店
淡路が誇る高級食材をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼き、すき焼きをお楽しみください。
青海波 海の舎
こだわり宣言店
季節の淡路食材を使用したクラッシックスタイル洋食レストラン&カフェ
(株)淡路島第一次産業振興公社(淡路ごちそう館御食国)
(寿)(株)広瀬青果