御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島食のリレーイベント2026

幻の島果実 淡路島なるとオレンジ
淡路島 えびす鯛

淡路島の食材が味わえるお店

  • PASTA FRESCA DAN-MEN

    こだわり宣言店

    2026年7月31日リブランドオープン。
    生パスタの魅力を五感で味わう「心震える体験」をお楽しみください。

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  • とんかつ一番

    こだわり宣言店

    淡路牛しゃぶしゃぶ・すき焼き。夏は鱧すき、冬は三年とらふぐに淡路島の野菜をドッサリ入れて舌鼓。淡路島牛丼もオススメです。

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会員のご紹介

    • 淡路島のっけかまぼこ
    • 蛸かま
    • めかぶかま

    (株)オキフーズ

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    • あわじオレンジピール(鳴門漬)
    • あわじオレンジスティック
    • あわじオレンジマール

    (株)長手長栄堂

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  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

    eBook

  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

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  • oishiii! あわじ

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  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド