御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • Sole

    こだわり宣言店

    淡路島産の野菜や魚を使用したサラダやパスタ、リゾットを取り扱っています。

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  • 青海波　海の舎

    こだわり宣言店

    淡路島の素晴らしい食材を一人でも多くのお客様にお届けしたいと思っています。

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会員のご紹介

    グランドニッコー淡路

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    • 朝採り苺のフレッシュコンフィチュール
    • 初夏香るさわやか鳴門オレンジのコンフィチュール

    星の果実園

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

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  • oishiii! あわじ

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  • 淡路島観光ガイド