御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
淡路島の食材が味わえるお店
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Oh-SOBAR
こだわり宣言店
淡路島の旬の食材を優しく、丁寧に仕上げております。
自慢の割烹料理をお楽しみください。 -
やぶ萬旅館
こだわり宣言店
淡路島最古の旅館。当館名物料理「鯛めん」をはじめ、淡路島ならではの多彩な旬の味覚料理をご賞味下さいませ。
お知らせ
会員のご紹介
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- あわじオレンジピール(鳴門漬)
- あわじオレンジスティック
- あわじオレンジマール
(株)長手長栄堂
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- 淡路島たまねぎ
- 淡路島トマト
淡路日の出農業協同組合









