御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • ホシノカジツエンBloom

    こだわり宣言店

    苺農園をもつホシノカジツエンの新店舗「ホシノカジツエンBloom」では、淡路島の季節のフルーツのスイーツをはじめジェラートやコンフィチュールも販売しています。

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  • 淡路島 さと味

    こだわり宣言店

    大人気の桜鯛、夏のハモ、冬の3年とらふぐなど、当店では
    淡路島の新鮮な魚介類を味わえるお料理を取り揃えておりますのでぜひご堪能ください。

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会員のご紹介

    • タコの唐揚げ
    • カットダコ
    • いかなごくぎ煮
    • 生炊きちりめん山椒

    沖物産(株)

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    一般財団法人淡路島くにうみ協会

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

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  • oishiii! あわじ

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  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド