御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • 湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA

    こだわり宣言店

    南あわじで水揚げされた魚や地野菜等、新鮮かつ鮮やかな料理をお楽しみください。

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  • いたりあ亭

    こだわり宣言店

    自家菜園の野菜と淡路島の魚介を駆使したイタリア料理専門店です。

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会員のご紹介

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
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  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路市
  • 洲本市
  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド