御食国(みけつくに)とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。
Ocean Terrace
こだわり宣言店
淡路島の食材の美味しさをビュッフェ形式でご提供。最高級の淡路牛・淡路ビーフとご堪能ください。
淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ
こだわり宣言店
温暖な淡路島は海の幸、山の幸が豊富です。素材の特色を十分に活かせる工夫を常に心がけています。