御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

淡路島のおいしい食材

淡路島の牛乳キャンペーン2025

淡路島の牛乳キャンペーンとして、インスタグラムのキャンペーンを開催！

淡路島食のリレーイベント2025

淡路島の食材が味わえるお店

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  お好みハウス クルーズ

  

  こだわり宣言店

  (サラダのせ豚玉)
  こだわり生地、地元玉子、地元野菜、一度ご賞味下さいませ!!

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  ベルデ淡路島

  

  こだわり宣言店

  淡路島で生まれ育ったシェフ自ら、生産者や漁港に出向き仕入れた淡路島産の食材を使用しています。

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お知らせ

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  2025.10.21

  令和７年度登録「こだわり宣言店」店舗のご紹介です(^○^)/

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  2025.10.21

  令和７年度登録「こだわり宣言店」店舗のご紹介です(^○^)/

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  2025.10.21

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  2025.10.21

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会員のご紹介

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  JBハイウェイサービス株式会社　淡路営業センター

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  • 淡路島たまねぎ
  • 淡路島トマト

  淡路日の出農業協同組合

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  淡路島の牛乳

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  淡路島えびす鯛

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  御食国淡路島産食材
  こだわり宣言店

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  Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  淡路島なるとオレンジグルメ本

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  食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  淡路島グルメセレクション

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  淡路島のうまい肉

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  oishiii! あわじ

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