御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • 淡路夢泉景

    こだわり宣言店

    淡路島で獲れた食材をいかしたお料理を提供しております。
    美味なる時間をお楽しみください。

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  • あわ路飯店 真心

    こだわり宣言店

    新メニュー海峡ラーメン、ジャンボなめこあんかけラーメンも出しました。海峡ラーメンは鯛一枚と淡路産わかめが入っています。

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会員のご紹介

    • 淡路島生のリ佃煮
    • 淡路島オニオンスパイス

    (株)鳴門千鳥本舗

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    • 淡路島牛乳
    • ヨーグルト
    • プリン

    淡路島牛乳株式会社

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  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

    eBook

  • oishiii! あわじ

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  • 淡路市
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  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド