御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • 民宿　瀬登

    こだわり宣言店

    淡路島の魚、野菜を使用しています。
    材料にこだわっています。

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  • 練物屋 福良店

    こだわり宣言店

    島の玉葱入りのやさしい甘みとふわふわの島天ぷら。
    注文を受けてから米油で揚げます。
    ドライブやBBQにも◎

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会員のご紹介

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  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  • 淡路市
  • 洲本市
  • 南あわじ市
  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド