御食国（みけつくに）とは、
日本古代から平安時代まで
皇室・朝廷に
海水産物を中心とした
御食料を貢いだ国のことです。
若狭、志摩と並び、
多くの食材に恵まれた
淡路島もまた、
古くから朝廷に
数々の食材を納めてきました。

御食国「淡路島」について

淡路島の食材が味わえるお店

  • Auberge フレンチの森 La Rose

    こだわり宣言店

    季節と共に彩りを変える淡路島の食材を、和とフレンチを掛け合わせてご用意いたします。

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  • いたりあ亭

    こだわり宣言店

    自家菜園の野菜と淡路島の魚介を駆使したイタリア料理専門店です。

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会員のご紹介

    • 淡路島産なたね油・菜の花の恵み

    (一財)五色ふるさと振興公社

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    • バウムクーヘン

    淡路島ばぁむ工房　maaru factory

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  • 淡路島の牛乳

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  • 淡路島えびす鯛

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  • 御食国淡路島産食材
    こだわり宣言店

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  • Dedicated "Awaji Fresh" Stores

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  • 淡路島なるとオレンジグルメ本

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  • 食のブランド「淡路島」旬の食材ガイド

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  • 淡路島グルメセレクション

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  • 淡路島のうまい肉

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  • oishiii! あわじ

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  • 淡路市
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  • 一般財団法人淡路島くにうみ協会
  • 淡路島観光ガイド