淡路島のおいしい食材

こころに響く淡路島旬の食材・花

古来から御食国（みけつくに）として朝廷に海山の幸を納めてきた「淡路島」
豊かな旬の食材の島として現在に息づいています。
この伝統に培った食材を加工・流通・観光などとともに全島挙げて、
食のブランド「淡路島」推進協議会では良質な食材・花を全国へお届けします。